최근 신전떡볶이, 보드람치킨 등 대형 프랜차이즈 업계에서 수발주 프로그램인 '발주고'를 도입한 계기로 업무의 효율성이 극대화되어 향상되었다고 합니다. 일반 식자재유통사를 넘어 쉽고 간편하게 이용할 수 있는 수발주 통합프로그램인 '발주고'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. '수발주 관리'가 필요한 이유 우선 '수발주'는 '수주'와 '발주'의 합성어로, 주로 제조업이나 유통업에서 사용되는 용어입니다. 고객으로부터 주문이 들어오면 해당 제품을 생산하는 제조업체가 원자재나 부자재 등을 구매하는 것을 의미합니다. 이때 해당 업체는 고객으로부터의 주문을 받은 수주와 동시에 자신이 원자재나 부자재 등을 구매하는 발주를 모두 처리하게 되므로, 이를 합성어로 '수발주'라고 부르는 것입니다. 이를 통해 생산과 유통의 ..
